貓生食食譜中的碘含量（鹽）(2017/12/25更新&點竄)－stevenh0y8s8@outlook.com

克里奧爾文翻譯翻譯社
健康減鈉鹽(綠罐) 0.064mg碘／每千克食品乾物比

(1) 台鹽特級精鹽：1.54 mg / 100 g 食鹽 (碘含量15.4 ppm)
健康厚味鹽(紅罐) 0.031mg碘／每公斤食品乾物比

貓生食食譜中的碘含量（鹽）(2017/12/25更新&點竄)

采辦貫穿連接：https://tw.iherb.com/pr/Now-Foods-Kelp-Green-Superfood-250-Veggie-Caps/15892

這罐是膠囊包裝，iherb定價是台幣280元，一瓶有250粒膠囊，每粒含有100mg的海帶＋350mcg的碘，等於0.35mg碘。利用上述三種台鹽時，每分食譜加一顆這瓶的膠囊，貓科營養的碘含量會釀成如下：
健康厚味鹽(紅罐)         0.064mg碘／每千克食物     乾物比
台鹽高級＆特級精鹽    0.128mg碘／每千克食品     乾物比

健康厚味鹽(紅罐)         0.381mg碘／每千克食物     乾物比
貓友提示從官網的文字看來（以下）這一包碘的一茶匙含有3-5mg的碘，等於3000-5000mcg，所以1/8茶匙大約是375-625mcg的碘才對。Using an average weight of 5 grams per tablespoon (this will vary a bit, but to give you a rough idea), one tablespoon of kelp will have approximately 3 to 5 milligrams of iodine on average.(4) 台鹽精緻海鹽：1.54 mg / 100 g 食鹽 (碘含量15.4 ppm)
這瓶不是膠囊包裝，是散狀粉末包裝，瓶內有附一個小匙，每小匙的含碘量是90mg的海帶＋450mcg (=0.45mg) 的碘。要買這瓶也行，本身算好用量就好，這瓶對照廉價，iherb的訂價是台幣175元翻譯

截至2017年7月各品項的含碘量(碘酸鉀)
以上資料來源：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19906136
健康減鈉鹽(綠罐)         0.369mg碘／每千克食品     乾物比

皮爾森食譜的碘含量會釀成以下：
購置連結：https://tw.iherb.com/pr/Now-Foods-Organic-Kelp-Pure-Powder-8-oz-227-g/16668
有貓友在華碩翻譯公司的會商區提到食譜中碘含量問題，因為貓攝取太多或太少的碘，恒久下來都有可能獲得甲亢，所以對碘含量做了一些計算和整理翻譯固然獲得甲亢還有其他緣由。台灣的甲亢貓醫治方法還蠻掉隊的，目前還逗留在投藥節制，沒有甲狀腺影象攝影，也沒有供貓利用的碘131療程翻譯

2017/09/06補充：
健康甘旨鹽(紅罐) 0.542mg碘／每千克食品乾物比
健康減鈉鹽(綠罐) 0.407mg碘／每千克食品乾物比
以上是扣除食品的水分今後，每千克貓肉泥的含碘量翻譯Anne食譜的碘含量和貓科營養食譜溝通。莫頓淡鹽每100克含有4.3mg的碘，利用莫頓淡鹽的貓科營養和皮爾森食譜的碘含量如下：

貓科營養食譜 0.41mg/kg 乾物比
和莫頓淡鹽每100克的鹽有4.3mg的碘比力起來，以上這三種鹽的碘含量都低上許多。按照我的重新計較，若是是利用以上三種鹽，一份貓科食譜的碘含量如下：
皮爾森食譜的碘含量會釀成如下：

此外有兩個摹擬獵物餵食法的英美臉書社團對碘的彌補也有分歧的見地，如下：

Raw Food Diets for Dogs and Cats (Prey Model Raw)這個社團的建議增補方式是買一包碘含量濃度很高的海藻粉，每週增補二次，像灑鹽那樣把海藻粉灑在食品上，所以難以估計出碘量。
Cats Completely Raw and Proud (Cats CRAP)這個社團則是認為不需要給鹽，然則可以額外補充海藻粉，因為有雄厚的礦物質，但沒有寫出增補份量。

健康減鈉鹽(綠罐)         0.414mg碘／每千克食品     乾物比
健康減鈉鹽(綠罐)         0.057mg碘／每千克食品     乾物比

台鹽的健康減鈉鹽（綠罐）和健康甘旨鹽（紅罐）碘含量皆提高到每百公克有2mg。

(3) 台鹽台灣の鹽：1.36 mg / 100 g 食鹽 (碘含量13.6 ppm)
我的討論區有一名貓友熱心的去電台鹽扣問碘量，獲得以下謎底。

和：http://www.aafco.org/Portals/0/SiteContent/Regulatory/Committees/Pet-Food/Reports/Pet_Food_Report_2013_Midyear-Proposed_Revisions_to_AAFCO_Nutrient_Profiles.pdf
健康減鈉鹽(綠罐)         0.019mg碘／每千克食物     乾物比

2017/12/25更新
台鹽高級＆特級精鹽    0.465mg碘／每千克食物     乾物比
只要補充一顆碘就能夠到達一年期活體研究得出的碘建議攝取量(0.46mg)。
從以上的數字可以看出來只有利用台鹽高級或特級精鹽，補充一粒這瓶膠囊可以到達一年期活體研究所得的碘建議攝取量，所以我個人感覺如果是利用這瓶碘，不論是貓科營養照舊皮爾森食譜，一份食譜都可以增補到兩粒膠囊，補充後固然高於一年期研究，但低於NRC建議攝取量，不外假如翻譯公司要彌補到符合NRC的建議量應當也是可以的翻譯
台鹽高級＆特級精鹽    0.478mg碘／每千克食物     乾物比
健康厚味鹽(紅罐)         0.442mg碘／每千克食品     乾物比

這包就是臉書阿誰摹擬獵物餵食法建薦購置的海帶粉，若是你是按照食譜自製肉泥，不建議買這一包，因為每1/8茶匙就含有500mg的碘，碘含量濃度很高，一不當心可能會使用過量。這包定價是台幣207元，算是ＣＰ值很高的。
(2) 台塩高級精鹽：KIO3 20-35 ppm (碘含量12 – 21 ppm)
健康厚味鹽(紅罐)         0.092mg碘／每千克食物     乾物比
假如是使用以上兩種鹽，一份貓科食譜的碘含量以下：
(7) 台鹽加碘健康甘旨鹽 (碘含量3.56－10.68 ppm)
(5) 綠太陽健康摒擋竹鹽：0.31 mg / 100 g 食鹽 (碘含量3.1 ppm)

台鹽新版提高碘含量的包裝
健康美味鹽(紅罐)         0.414mg碘／每千克食品     乾物比
2017/12/25更新

不管是貓科營養、皮爾森照樣Anne的食譜，都有用到莫頓淡鹽 (Morton Lite Salt)。這款鹽台灣並沒有署理商進口，貓友都要特意從國外網站購置，或是買代購，購置管道不是很方便。在皮爾森的網站中她有特殊寫到美國以外的自製者買含有碘的一般鹽便可，所以華碩翻譯公司翻譯時註明可使用台鹽的減鈉（低鈉）或是健康甘旨鹽翻譯

健康甘旨鹽(紅罐)         0.192mg碘／每千克食品     乾物比
台鹽高級＆特級精鹽    0.115mg碘／每千克食物     乾物比
1.台鹽高級＆特級精鹽：1.2mg/100g
2.健康減鈉鹽(綠罐)：0.6mg/100g
3.健康厚味鹽(紅罐)：0.96mg/100g

2017/8/8修改彌補
皮爾森 0.46mg/kg       乾物比

若是購置莫頓淡鹽對你不利便，而選擇使用台鹽，我建議額外到場含有碘的海帶粉，來達到以上三個任何一個建議攝取量。我在iHerb找到的含碘海帶粉如下：
如果是利用以上兩種鹽，一份皮爾森的食譜的碘含量如下：
(8) 台鹽加碘健康減鈉鹽 (碘含量 4.75－14.83 ppm)
假如是使用以上三種鹽，一份皮爾森的食譜的碘含量以下：
接下來的問題是到底貓需要從食品攝取多少碘，華碩翻譯公司找到三個分歧的數據：

一個使用活體進行一年的研究，得出來的建議攝取量是0.46mg碘/每千克食品（乾物比）
AAFCO（美國飼料治理協會）的建議攝取量是0.35mg碘/每千克食物（乾物比）；這是２０１０年的數字；２０１４年碘含量成貓建議攝取量改為0.6mg碘／每千克食物翻譯
NRC（美國國度研究委員會）的建議攝取量是1.4mg碘/每千克食品（乾物比）

(6) IODIZED SEA SALT（美國）碘含量45 ppm翻譯社 45% DV

使用新版的上述兩種台鹽時，每分食譜加一顆這瓶的膠囊，貓科營養的碘含量會釀成如下：
健康減鈉鹽(綠罐) 0.542mg碘／每公斤食品乾物比